Das Bier wurde erstmals anlässlich des 75. Geburtstages des Senior-Chefs Richard Wagner gebraut und ist seitdem fester Bestandteil. Sein Stammwürzegehalt von 13,2% verleiht dem Bier seinen kernigen Charakter und einen Alkoholgehalt von 5,5%. Der für dunkle Biere typische malzige Geschmack wird durch feinsten Aromahopfen abgerundet.
Vollmundiges Dunkel, mit feinen Röstmalzaromen, würzigem Körper und den Aromen von Karamell, Brot und Kräutern, mit schöner Hopfenbittere im Abgang.
Klare kastanienbraune Farbe; gemischtporige, relativ stabile Schaumkrone. In der Nase viel dunkles Malz (Blockmalz), Karamell, Röstaromen, wirkt leicht süßlich. Im Geschmack wunder…
Gebraut anlässlich des 75. Geburtstags des Senior Chefs Richard Wagner. Das Dunkle ist kernig, malzig und feinherb mit Aromahopfen abgerundet. Farbe - fast schwarz mit roten Reflex…
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Malzig rauchig
Alex Diehl
16. Sep 25
ein Genuss! Ein dunkles, daß seinem Namen Ehre macht. Keineswegs übertrieben,einfach perfekt!