Ins Glas ergießt sich ein trübes rötlich-braunes Bier mit geringer Schaumkrone. Das Aroma ist hefig, fruchtig, würzig. Der Geschmack hefig, leicht röstig.
Die Weisse könnte aus Bayern sein. Überreife Banane in Nase und Mund und die wird zünftig gelebt. Auch muss man aufpassen - 5,6 Umdrehungen ist nicht von der leichten Sorte.
Die unabhängige Privatbrauerei Waldhaus gehört zu den traditionsreichsten Familienbrauereien im Schwarzwald. Seit ihrer Gründung im Jahr 1833 wird sie unweit der Schweizer Grenze i…
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Schwarzwald Weisse
nordlicht
10. Jul 26
Eine Weisse in 0,3 l und nicht aus Norddeutschland. Oha.
Zitronengelb, trübe mit einer stabilen weißen,klebrigen, cremigen Schaumkrone im Glas.
In der Nase kräftig Banane und Hefe…