Waldschlösschen - Sommerbier 2025
Brauhaus am Waldschlösschen (Dresden)
4,5%
Alkohol
11.7° P
Stammwürze
Pale Ale - Sonstiges
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Verwendung von Pale Ale Malz und drei Hopfensorten (Cascade, Hallertau Tradition, Callista) sowie von Nottingham Ale Hefe.
Pale Ale gehört zu den ältesten hellen Bierstilen der Welt - ursprünglich Anfang des 18. Jahrhunderts in England gebraut, hat sich diese obergärige Spezialität stetig weiterentwickelt. Die Sorte zeichnet sich durch eine ausgewogene Hopfenbitter-/Aroma-Mischung aus.
Für unsere diesjährige sächsische Interpretation verwenden wir die Hopfensorten Mosaic und Smaragd
- ein erfrischendes Bier passend zum Sommer! Stammwürze: 11,7°
Hopfen
Mosaic, Smaragd Aromahopfen, Cascade Aromahopfen, Hallertauer (USA) Aromahopfen, Callista Aromahopfen