WAR Franco

Bier im fränkischen Stil mit einer hellgoldenen Farbe, gekrönt von einem reichlich weißen, kompakten und feinen Schaum mit guter Beständigkeit. Der Geschmack hat einen gut wahrnehmbaren malzigen Charakter mit Aromen von leichtem Brotbacken und einem Hauch von Heuschreckenhonig. Hopfen erscheint nach wenigen Sekunden im Glas mit einem zarten Kräuteraroma von Klee und Löwenzahn. Beim Schluck zeigt es eine lebendige, aber subtile Kohlensäure mit einer zarten malzigen Süße, die mit Brotkruste und weißen Blüten gefärbt ist. Der Körper ist beweglich genug, um als Tradition für den Stil und das Herkunftsgebiet reichlich Konsum anzuregen, ohne zu abklingend zu sein. Der bittere krautige Abgang ist sowohl in der Intensität als auch in der Beständigkeit mäßig, mit einer Rückkehr von weißen Frühlingsblumen und Robinienhonig im Nachgeschmack.