Dutch Bargain Watergeus

Watergeus ist ein Sour Hazy Pale Ale mit viel Sabro-Hopfen. Wir haben die relativ neu entdeckte Nicht-Saccharomyces-Hefe Philly Sour verwendet. Die Einzigartigkeit dieser Hefe besteht darin, dass sie sowohl Zucker in Alkohol umwandelt als auch Milchsäure produziert. Dieses Bier ist also kein Kettle Sour, sondern ein rein vergorenes Bier. Die Säure und der geringe Alkoholgehalt machen dieses Bier zu einem extremen Durstlöscher mit den typischen tropischen Aromen von Kokosnuss und reifer Mango aus dem Sabro.