Durch das schonende Herstellungsverfahren ist Weihenstephaner Helles Alkoholfrei kalorienarm und zuckerfrei. Das Bier bekommt die volle Zeit zu reifen, ehe der Alkohol mit der sogenannten Vakuum-Fallstromverdampfung entzogen wird. Dieses Verfahren haben wurde zusammen mit der TU München-Weihenstephan bereits in den 90er Jahren entwickelt. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.
Der Geschmack ist angenehm würzig, kombiniert mit einer fein eingebundenen Hopfennote zeichnet das Bier eine erfrischende Leichtigkeit aus. Glanzfein strahlt es golden im Glas. Der würzige Charakter offenbart sich auch in der Nase. Ein feinporiger Schaum rundet das Erscheinungsbild perfekt ab.
Ohne Zucker, dafür leider etwas blechern. Aber besser als zu süß.
Alkoholfrei
Riesenfriese
6. Sep 26
tolles Alkoholfreies Helles Bier. lecker frisch. nach der Gartenarbeit richtig gut
Helles Alkoholfrei
Hopfnweana
1. Sep 26
Das alkoholfreie Helle von Weihenstephan ist relativ gut. Es bleibt mehr oder weniger der volle Geschmack ohne den Alkohol zu vermissen. Leider aber auch eine kleine Restsüße, die …
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Weihenstephaner Helles alkoholfrei
ChWin
6. Aug 26
nur Flaschenprobe...
etwas wässrig, leicht getreidig, leicht würzig, herb mit einem sauberen Beigeschmack
Alkoholfreies Helles
beifra66
13. Jul 26
Da hätte ich von Weihenstephan mehr erwartet! Im Antrunk durchaus erfrischend und feinwürzig. Flacht dann aber ab und wirkt im Abgang wässrig.