Durch das schonende Herstellungsverfahren ist Weihenstephaner Helles Alkoholfrei kalorienarm und zuckerfrei. Das Bier bekommt die volle Zeit zu reifen, ehe der Alkohol mit der sogenannten Vakuum-Fallstromverdampfung entzogen wird. Dieses Verfahren haben wurde zusammen mit der TU München-Weihenstephan bereits in den 90er Jahren entwickelt. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.
Der Geschmack ist angenehm würzig, kombiniert mit einer fein eingebundenen Hopfennote zeichnet das Bier eine erfrischende Leichtigkeit aus. Glanzfein strahlt es golden im Glas. Der würzige Charakter offenbart sich auch in der Nase. Ein feinporiger Schaum rundet das Erscheinungsbild perfekt ab.
nur Flaschenprobe...
etwas wässrig, leicht getreidig, leicht würzig, herb mit einem sauberen Beigeschmack
Alkoholfreies Helles
beifra66
13. Jul 26
Da hätte ich von Weihenstephan mehr erwartet! Im Antrunk durchaus erfrischend und feinwürzig. Flacht dann aber ab und wirkt im Abgang wässrig.
Weihenstephaner Helles Alkoholfrei
Bierabetiker Bierjäger
27. Mai 26
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan: Weihenstephaner Helles Alkoholfrei.
Ein Bier aus Freising, aus der ältesten noch bestehenden Brauerei der Welt (1040).
Ein malzsüßes und de…
Mehr anzeigen
Das Etikett ist das Beste
stein83
22. Mai 26
Leichter Geschmack, der Hopfen kommt deutlich durch, unterm Strich etwas zu wässrig und einem komischen Nachgeschmack, leicht pappig und metallisch.
Mineralisch-wässrig
cervesiars
11. Mai 26
Golden und klar im Glas mit recht grobporiger Blume die schnell in den mm-Bereich zusammensinkt.
Der Geruch zeigt einem sofort an, es ist ein alkoholfreies Helles mit deutlich min…