Korbinian, der vollmundige, dunkle Doppelbock mit hellbraunem Schaum, überzeugt Biergenießer mit einer Balance aus fruchtigen Nuancen von Pflaumen und Feigen mit dunklen Malzaromen, die an Toffee, Nüsse und Schokolade erinnern. Sein nicht zu süßer Röstgeschmack lässt ihn hervorragend mit geräuchertem Fleisch und Fisch genauso harmonieren, wie mit Wildbraten, Steaks, reifen Käsesorten und süßen Nachspeisen.
In der Nase Pflaume, Feige, Toffee und Schokolade. Der Antrunk ist weich und malzbetont, im Mittelteil wird’s nussig, röstig und schön dunkel-fruchtig. Der Abgang ist lang und wärm…
Mehr anzeigen
Tolles bayrisches Dunkelbier
binderklaus
11. Feb 26
Farblich sehr dunkel und leicht naturtrüb mit feinporigem langanhaltenden Schaum. Im Geruch röstaromen und malzig.bitter. Auch im Geschmack verstärkt malzig, hefig und Röstig.