3,77
7,4%
Alkohol
18.3° P
Stammwürze
16
IBU
Dunkler Doppelbock
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
252
Bewertungen
243
Cheers
35
Rezensionen

Bierbeschreibung

Unser Korbinian, der vollmundige, dunkle Doppelbock mit hellbraunem Schaum, überzeugt Biergenießer mit einer Balance aus fruchtigen Nuancen von Pflaumen und Feigen mit dunklen Malzaromen, die an Toffee, Nüsse und Schokolade erinnern. Sein nicht zu süßer Röstgeschmack lässt ihn hervorragend mit geräuchertem Fleisch und Fisch genauso harmonieren, wie mit Wildbraten, Steaks, reifen Käsesorten und süßen Nachspeisen.

Community

252 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,82
Geruch (30%)
3,71
Label
3,74
Geschmack (60%)
3,79
Gesamt
3,77

Rezensionen

35 Rezensionen
Alle
Weihenstephaner Korbinian
Dennis456
Selbst blind importiert aus Bayern fließt es colafarben schwarz ins Glas. Selbst der Schaum ist von brauner Farbe, aber leider entstand wenig davon bei meinem Eingießen. In der Nas…
Korbinian
MikeHausA
Kräftiges Starkbier!
Lecker
beerguard
Schwarz und mit cremefarbener, cremiger, feinporiger Blume. Kräftig malziger Duft mit feinen Kaffee- und Schokoladennoten. Malzig würziger, sehr fruchtiger Antrunk. Karamell, Schok…
Malzig
@bierleidenschaft
Kleine cremige Blume bildet sich auf dem schwarzem Bier. Es duftet malzig, karamellig und leicht röstig. Es schmeckt malzig, karamellig, leicht nach Kaffee, leicht röstig.
Weihenstephaner Korbinian
ChWin
Farbe sehr dunkles braun, fast schwarz Schaum hellbraun, Menge okay, mittelporig, recht stabil Duft malzig, süss, Karamell, leichte Honignoten, leichte getrocknete Zwetschge Geschm…