Unser Korbinian, der vollmundige, dunkle Doppelbock mit hellbraunem Schaum, überzeugt Biergenießer mit einer Balance aus fruchtigen Nuancen von Pflaumen und Feigen mit dunklen Malzaromen, die an Toffee, Nüsse und Schokolade erinnern. Sein nicht zu süßer Röstgeschmack lässt ihn hervorragend mit geräuchertem Fleisch und Fisch genauso harmonieren, wie mit Wildbraten, Steaks, reifen Käsesorten und süßen Nachspeisen.
Selbst blind importiert aus Bayern fließt es colafarben schwarz ins Glas. Selbst der Schaum ist von brauner Farbe, aber leider entstand wenig davon bei meinem Eingießen. In der Nas…
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Korbinian
MikeHausA
28. Jan 25
Kräftiges Starkbier!
Lecker
beerguard
26. Jan 25
Schwarz und mit cremefarbener, cremiger, feinporiger Blume.
Kräftig malziger Duft mit feinen Kaffee- und Schokoladennoten.
Malzig würziger, sehr fruchtiger Antrunk. Karamell, Schok…
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Malzig
@bierleidenschaft
28. Dez 24
Kleine cremige Blume bildet sich auf dem schwarzem Bier. Es duftet malzig, karamellig und leicht röstig. Es schmeckt malzig, karamellig, leicht nach Kaffee, leicht röstig.