Das helle Weizenbock Vitus wurde von feiner Hefe durchzogen und mit einem cremigen Schaum, ist eine Bierspezialität, die durch die extra lange Lagerung eine ausgewogene Vollmundigkeit und einen runden Charakter besitzt. Der fruchtige Duft getrockneter Aprikosen gesellt sich zu Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Banane. Vollmundig und prickelnd erzeugt die fein eingebundene Kohlensäure ein moussierendes Mundgefühl. Somit schmeckt der Vitus nicht wie ein typisches Starkbier,
sondern gleicht eher einem edel-fruchtigen Weißbier. Passt perfekt zu deftigen Fleischgerichten, zu würzigem Käse, aber auch zu Süßspeisen.
Typischer Weizenbock mit Aromen von leichter Banane aber im Abgang leicht bitter und wenig cremig.
Weihenstephan Vitus
ChWin
17. Jul 25
Farbe helleres Gelb, trüb
Schaum helleres cremeweiss, Menge sehr gut, feinporig,leicht klebrig, recht stabil
Duft anfangs Banane pur, dann kommt etwas Nelke
Geschmack sehr vollmun…
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dain
2. Jul 25
Trübes gelb, feinporiger Schaum, der länger stehen könnte. In der Nase Hefe, Banane, würzig wie Nelke. Geschmacklich ebenso. Sehr süffig.
Weihenstephan
Biertrinker2
27. Apr 25
Hell trüb in der Farbe, guter Schaum, fruchtig bananig im Geschmack
Bonne salade
flop53
22. Apr 25
En soi ca a le goût de bière. Mais dans le bas du tableau, toujours meilleur que kro et Heineken