3,82
7,7%
Alkohol
16.5° P
Stammwürze
17
IBU
Heller Weizenbock
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
812
Bewertungen
856
Cheers
128
Rezensionen

Bierbeschreibung

Das helle Weizenbock Vitus wurde von feiner Hefe durchzogen und mit einem cremigen Schaum, ist eine Bierspezialität, die durch die extra lange Lagerung eine ausgewogene Vollmundigkeit und einen runden Charakter besitzt. Der fruchtige Duft getrockneter Aprikosen gesellt sich zu Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Banane. Vollmundig und prickelnd erzeugt die fein eingebundene Kohlensäure ein moussierendes Mundgefühl. Somit schmeckt der Vitus nicht wie ein typisches Starkbier, sondern gleicht eher einem edel-fruchtigen Weißbier. Passt perfekt zu deftigen Fleischgerichten, zu würzigem Käse, aber auch zu Süßspeisen.

Auszeichnungen

European Beer Star (Gold)
2018
European Beer Star (Silber)
2019
European Beer Star (Silber)
2020
World Beer Cup (Bronze)
2024
European Beer Star (Gold)
2024
European Beer Star (Gold)
2023
European Beer Star (Gold)
2025

Community

812 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,78
Geruch (30%)
3,75
Label
3,52
Geschmack (60%)
3,86
Gesamt
3,82

Rezensionen

128 Rezensionen
Alle
Bisquittraum
BassMoBill
Der Weihenstephan Vitus ist optisch schon ein Statement – dieses hellgelbe, leicht trübe Gold mit Schaum, der sich bis zum Himmel auftürmt, schreit förmlich danach, ernst genommen …
Vitus
adler-wiesbaden
Sehr süffiger Weizenbock. Banane, Hefe. Sehr gefällig, die 7,7% kommen erstmal nicht durch, durchaus süffig. Gut!
Überzeugt nicht
Bombus
Typischer Weizenbock mit Aromen von leichter Banane aber im Abgang leicht bitter und wenig cremig.
Weihenstephan Vitus
ChWin
Farbe helleres Gelb, trüb Schaum helleres cremeweiss, Menge sehr gut, feinporig,leicht klebrig, recht stabil Duft anfangs Banane pur, dann kommt etwas Nelke Geschmack sehr vollmun…
.
dain
Trübes gelb, feinporiger Schaum, der länger stehen könnte. In der Nase Hefe, Banane, würzig wie Nelke. Geschmacklich ebenso. Sehr süffig.