Weltenburger Kloster - Barock Dunkel
Klosterbrauerei Weltenburg (Weltenburg)
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Weltenburger Kloster - Barock Dunkel

Klosterbrauerei Weltenburg (Weltenburg)
4,7%
Alkohol
3,5
Rating
Untergärig
Gärungsart
Dunkles Spezialbier
Bierstil
20
IBU
2301
Bewertungen
2151
Cheers
272
Rezensionen

Bierbeschreibung

Im ältesten Kloster Bayerns am Donaudurchbruch bei Kelheim in Niederbayern wird seit Anno 1050 Klosterbier in der Tradition der Benediktiner gebraut. Die Weltenburger Biere sind wahre Brauspezialitäten und genießen weltweit einen hervorragenden Ruf. Besonders berühmt sind die dunklen Bierspezialitäten aus der ältesten Klosterbrauerei der Welt, so auch das Barock Dunkel: Mit modernster Technik und nach altüberlieferter klösterlicher Braukunst wird das weltweit prämierte Spezialbier mit besten Zutaten in der ältesten Klosterbrauerei der Welt gebraut. Bis zu sechs Wochen reift das Barock Dunkel im Felsenkeller und entwickelt so seinen unnachahmlichen Geschmack. Es ist vollmundig, malzaromatisch, feinherb mit leichter Süße, feincremig in der Farbe wie warmbrauner Bernstein; Geschmack und Duft sind intensiv, kräftig und packend.

Auszeichnungen

World Beer Awards (Gold)
2012
World Beer Awards (Gold)
2008
World Beer Awards (Gold)
2004
European Beer Star (Bronze)
2016

Community

2301 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,66
Geruch (30%)
3,45
Label
3,27
Geschmack (60%)
3,5
Gesamt
3,5

Rezensionen

272 Rezensionen
Alle
Leichtes Dunkel
gerhardhuettinger
Wohlschmeckend, malzig
Barock Dunkel
dme
Stabile, feinporige Schaumkrone. Bernsteinfarben im Glas. Malzig im Geschmack. Ein wohlschmeckendes Dunkel.
Überraschend gut
andre_aus_berlin
Ich dachte, OK, ein Dunkles. Aber es war extrem ausgewogen und verdammt süffig.
Dunkel ist der Ba-Rock
Huese
Ein Kloster...Etikett nach meinem Geschmack. Schlicht, unauffällig lenkt das Interesse auf den Inhalt. Im Einschank, dunkel is es, ist es ein Dunkel, 👍 Schäumen tut's cremig, is…
Barock dunkel
Jimmy1282
Perfekte Geschmacks-Symbiose. Dunkel, feinperlig, schöner fester Schaum. Geschmack eine tolle Komposition aus Süße, Herbe, Röstmalz. Dezente Kaffeenote, toller rostiger Abgang. Wei…