The Establishment - Were is the Mind

Zusammenarbeit mit Dageraad Brewing. Gemeinsam haben wir beschlossen, uns in etwas zu vertiefen, das uns beiden in letzter Zeit sehr am Herzen liegt: Europäische Lagerbiere. Also, sagt "saluti" zu diesem italienischen Pilsner. Dieser Stil zeichnet sich durch Subtilität aus, daher haben wir auf schwere, saftige nordamerikanische Hopfen verzichtet und uns stattdessen an den europäischen Klassikern orientiert. Wir haben Tettnang und Saaz im Trockenhopfen sowie Hallertau Mittelfrüh und Saphir im Sud verwendet, um den charakteristisch knackigen, flüchtig blumigen Duft zu erzielen, den wir wollten. Es ist wahnsinnig erfrischend, unheimlich süffig und gerade bitter genug, um die Süße der Jahreszeit auszugleichen. Einfach gesagt, es ist Amore. Probier diesen Trick und drehe ihn.