RedRock - West Coast Pale Ale

Hoppy-Zitronig-Dumpf: Es heißt: "Das Pale Ale eines Mannes ist das IPA eines anderen Mannes." Ein West Coast Pale Ale balanciert zwischen Pale Ale und IPA mit seinem aggressiven amerikanischen Hopfencharakter und dem subtilen Malz für das Gleichgewicht. Sierra Nevada Pale Ale hat in den 80ern die Messlatte für die vielen hopfenlastigen Brausätze gesetzt, die derzeit den Handwerksmarkt des Landes beherrschen. Wir ehren die amerikanische Tradition, die Grenzen auszuschreiten, indem wir dieses Pale Ale randvoll mit zitrusigen, harzigen, amerikanischen Hopfen füllen, ohne es komplett in die Kategorie IPA zu überführen... zumindest nicht vollständig.