Hier begann unsere Geschichte. Das erste von WEST gebraute Bier musste eine Hommage an unser deutsches Erbe und unsere neue Heimatstadt sein. Benannt nach dem Schutzpatron von Glasgow, der auch ein begeisterter Brauer war, ist St. Mungo ein großartiges Beispiel für ein Helles Lagerbier nach bayerischer Art. Ein Hauch von hellem Münchner Malz in der Maische verleiht dem Bier eine leicht kupferfarbene Optik und einen komplexen Malzgeschmack. St. Mungo ist ein wunderbar ausgewogenes Bier mit einer leicht kräuterigen Note im Hintergrund und einem zitrusartigen, spritzigen Abgang.
ein süffiges Lager, riecht irgendwie leicht nach Apfel, schon gut und hat ne tolle Bitterness
West St. Mungo
ChWin
17. Mai 25
Farbe Bernstein mit orangenen Tönen, klar
Schaum weiss, Menge gut, mittelporig, leicht klebrig, relativ stabil
Duft anfangs süss, Honig, verliert sich dann etwas und eine dezente K…
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le_beer_tobi
30. Dez 23
golden im Glas, feiner Schaum, richtig süffiges Lager, macht Spass beim trinken, gebraut nach dem deutschen Reingeitsgebo