Weyerbacher Brewing - Ethanweizen

Ethanweizen ist eine moderne Interpretation eines traditionellen deutschen Hefeweizens. Über 50% der verwendeten Getreide waren Winterweizen und Flaked Oats, begleitet von dem traditionellen Marris Otter und Honey Malt. Am Ende des Kochens haben wir eine Prise weißer Pfefferkörner hinzugefügt, um eine fast unauffällige würzige Note zu erzeugen. Die ausgewählte Hefe verleiht dem Bier dezente Aromen von Banane und Nelke. Eine Nachricht von Ethan, dem Schöpfer: "Dieses Bier zu brauen war ein besonderer Genuss! Für mich schmecken Hefeweizen wie das Frühlingsgetränk, das wir alle verdienen. Malzige Süße mit Honey Malt und Flaked Oats bringen die Aromen wunderbar zur Geltung. An jedem Schritt beteiligt zu sein hat mir geholfen, zu lernen und so viel positive Energie wie möglich in das Bier zu stecken! Ich freue mich darauf, dass die Sonne hindurchscheint, damit alle es genießen können!"