Wieden - Das Helle

Nach dem Einschenken kann eine kräftige weiße Krone auf diesem Bier bewundert werden. Diese steht mit einer mittleren Pore schön stabil obenauf. Das Bier selbst hat eine helle goldgelbe Farbe, nicht zu kräftig, aber sehr schön anzusehen. Eine minimale opale Trübung ist auszumachen. Aromatisch gehen wir in eine süßlichere Richtung, etwas getreidige Noten im Gepäck. Nur eine leichte Würze ist im Hintergrund vorhanden. Der erste Eindruck der Nase bestätigt sich dann auch im Antrunk, denn hier dominieren eindeutig die süßeren Aromen, nach wie vor eine schöne Getreidigkeit und eine jetzt sehr harmonische Würze. Dieses Helle bleibt aber angenehm schlank und trocken. Ein frischer und spritziger Gesamteindruck, der auch durch die prickelnde Kohlensäure unterstützt wird. Schön vollmundig bleibt das Bier im Verlauf und auch der Körper bleibt eher schlank. Langsam dringen auch erste Bitterhopfen Einflüsse an die Geschmacksknospen und leiten das Finisch ein. Auch hier bleibt sich das Bier mit seiner geraden frischen und trockenen Linie treu, wird aber um eine dezente sehr angenehm harmonische Bittere ergänzt.