Das Aschaffenburger Pompejanus überzeugt mit einer strohlgelben Farbe und goldenen Reflexen. Freudig erwartet man beim Blick auf den festen, feinporigen Schaum den ersten Schluck. Die feinperligen Kohlensäureblasen lassen das zarte, angenehme Prickeln der Kohlensäure am Gaumen erahnen. Die Nase erschnuppert zartwürzige Hopfenaromen, die untermalt werden mit blumigen und leicht citrusartigen Düften. Eingebettet ist dieses Hopfenspiel in den Duft nach frisch abgereiften Getreide.
Dieses Aromaprofil setzt sich am Gaumen optimal fort. Ein schlanker, süffiger Trunk umschmeichelt zart und harmonisch die Zunge. Die Schon von der Nase erfassten blumigen und citrusartigen Hopfenaromen tanzen auch im Mund in harmonischer Weise mit dem wohl abgestimmten und malzig–getreidigem Körper. Das Bier zeigt eine elegante, aber auch deutliche Bittere, welche rund und mit fein hopfigen Aromen ausklingt.
Beim Aschaffenburger Pompejanus handelt es sich um ein sehr aromatisches, kaltgehopftes Pils, dessen Name an die Aschaffenburger Sehenswürdigkeit Pompejanum angelehnt ist - den Nac…
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Gut
beerguard
15. Feb 24
Goldgelb und klar, mit schöner, aber kurzlebiger Blume. Leichte fruchtig-florale Noten in der Nase, gemischt mit dezent grasigen Noten. Würziger, hopfiger Antrunk. Fruchtige Orange…
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Kaltgehopftes Pils
Sebastian Eichholz
14. Sep 23
Das mich an ein weniger intensives IPA erinnert.
Frisch gezapft:
Auge: goldig-klar, leichte, flache Schaumkrone (Krönchen in diesem Fall). Recht wenig aufsteigende Kohlensäure, wa…
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31.07.2023
maltypat
31. Jul 23
Das Etikett hat mich jetzt völlig in den Bann gezogen, so eine perfekte Karikatur mit sehr feinen Details lädt sofort ein es dem jungen Römer gleich zu tun und im Liegen ein frisch…
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Aschaffenburg von seiner schönsten Seite
biercollection
21. Jan 23
Ein schöner Tag in Aschaffenburg. Entlang der Mainpromenade geschlendert, Schloß Johannisburg und das Pompejanum bewundert.
Was kann diesen Tag besser abrunden, als ein passendes …