Wild Heaven Beer - Belisama
Wild Heaven Beer (Atlanta)
6%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Wir führen die Hauptgärung von Belisama mit Brettanomyces in Stahl durch, bevor wir Himbeeren und eine Mischung von Lactobacillus-Kulturen hinzufügen. Anschließend mischen wir in Fässern gereiftes Bier aus unserem Lager für zusätzliche Tiefe und Komplexität hinzu.