Fassgereift (Mixed)
Bierstil
Bierbeschreibung
Ein braunes Ale, das zunächst in einem ASW Bourbon-Fass mit Gewürzen gereift wurde, dann in ein zweites ASW Bourbon-Fass mit Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Laktobazillen gegeben wurde. Große Aromen von dunkler Schokolade, Bourbon und Brombeeren mit einem schönen, hellen sauren Abgang.
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