Wild Mind - Honey Season

Offen vergorene Saison gebraut mit Pilsner Malz und Flaked Weizen, mit Honig während des Kochens und am Ende der Gärung hinzugefügt. Der Honig ist durchsetzend und präsent, bringt eine Sanftheit auf den Gaumen zusammen mit blumigen Aromen und Gewürznoten. Unser hausgemachter Saison Hefe rundet das Bier mit trockenen, pfeffrigen Noten ab, was zu einem komplexen, überraschend gut trinkbaren Bier mit 7,5% Alkoholgehalt führt.