Wild Mind - Terror Bird: Apple Brandy

Reicher und üppiger Gerstenwein, aufgebaut auf einer einfachen Malzbasis, doppelt vermahlen und fast einen Tag und eine Hälfte gekocht, um eine Fülle und Komplexität zu entwickeln, die einem langen Schlaf in Fässern standhalten würde. Über 21 Monate in frisch geleerten Apfelbrandyfässern gereift. Noten von gewürztem Apfelwein mit frischem Zimt, hausgemachtem Vanilleeis, Bourbon-Karamellsauce und Eiche. Dieses massive, aber zugängliche Bier entstand aus den Fässern so nahe an der Perfektion, wie wir es uns hätten wünschen können, und wird serviert, um seinen samtig-weichen Charakter zu bewahren.