Stiegl-Gut WildshutBiereWildshut - Bio Antique (2023)

Wildshut - Bio Antique (2023)

Stiegl-Gut Wildshut (St. Pantaleon)

3,43

10,5%

Alkohol

20° P

Stammwürze

Historische Biere

Bierstil

Sonstiges

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Très historique entfaltet das Urbier sein urtümliches Entstehen und seine Reifezeit in handgetöpferten Quevris zuallererst mit lichter Opaleszenz im Glas. Aufgeweckte Zitrusnoten und nuancierte Wildhefe-Aromatik sind tonangebend, Honig, Datteln, Gewürze schmücken die Sinneswahrnehmung aus. Eigenständig ist die geschmackliche Frische mit moderater Säure, virtuos die aromatische Kräuter- und Gewürztönigkeit vom Antrunk bis in den trockenen Abgang. Gaumen, Zunge, Kehle sind en suprise.

Auszeichnungen

European Beer Star (Gold)

2023

European Beer Star (Bronze)

2022

European Beer Star (Gold)

2025

Community

37 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,29

Geruch (30%)

3,44

Label

3,49

Geschmack (60%)

3,44

Gesamt

3,43

Rezensionen

5 Rezensionen

Alle

Spannend

Meister P!

18. Dez 25

Schaum fein bis mittelporig, wolkig, mäßig quellend, altweiß, rasch abbauend und nicht haftend. Sattes goldgelb und opal. In der Nase Pfefferkuchen, Datteln und Honig. Im Mund fris…

Weihnachten

MacSwiss

1. Sep 23

Schmeckt gewaltig nach Früchtebrot, ist so was anderes wie normales Bier. Gratulation an Stiegl

Außergewöhnlich

Mel8182

29. Aug 23

Außergewöhnlich! Schmeckt nach Früchtebrot

Wow

PfuTirol

10. Jul 23

Tolle Gewürze, Honig, sehr angenehm im Abgang. Einfach harmonisch rund.

Wildshut Antique

BauZeEr

28. Apr 23

Was soll man dazu sagen, mehr über sowas zu streiten ist kaum möglich. Hier trifft meiner Meinung nach die positive auf die negative Meinung, doch es gibt keinen Gewinner. Das Bier…