Wildwuchs BrauwerkBiereWildwuchs - Hamburger Senatsbock 2025

Wildwuchs - Hamburger Senatsbock 2025

Wildwuchs Brauwerk (Hamburg)

3,5

7,2%

Alkohol

18° P

Stammwürze

Heller Doppelbock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Ein kräftiger Doppelbock, präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Schon beim ersten Schluck entfalten sich intensive Röstaromen, die an frisch gemahlenen Kaffee erinnern. Diese werden harmonisch ergänzt durch feine Noten von dunkler Schokolade und Karamell, die dem Bier eine angenehme Süße verleihen. Der vollmundige Körper des Bieres sorgt für ein reichhaltiges Mundgefühl, das durch die ausgewogene Bittere perfekt abgerundet wird. Diese Balance zwischen Süße und Bitterkeit macht unseren Gemeinschafts-Sud zu einem wahren Genuss für alle Sinne.

Community

52 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,46

Geruch (30%)

3,51

Label

3,41

Geschmack (60%)

3,51

Gesamt

3,5

Rezensionen

18 Rezensionen

Alle

Explosion der Sinne

Henket

27. Jul 25

Explosion der Sinne und bereits beim Öffnen schäumt der Gerstenzaft wie wild ins Glas. Feine schoko und zartbitter aromen. Schwaz wie die nacht und brauner schaum daher wundert m…

Wildwuchs senatsbock 2025

Chrispott

10. Jul 25

Solide, etwas bitter und adstringierender Beigeschmack Gibt bessere

Aromatisch lecker

tobsnet

1. Jul 25

Der Senatsbock präsentiert sich in dunklem Kastanienbraun mit rubinroten Reflexen und feinporigem, leicht beigem Schaum, der sich solide hält. In der Nase zeigt sich sofort ein int…

zackkebron

29. Jun 25

0,33 Liter Glas-Mehrwegflasche mit 7,2 % Alkohol (MHD 31.07.2026). Etikett ganz nett. Farbe schwarzbraun, blickdicht im Glas. Ordentlich mittelporiger Schaum, der langsam weniger w…

Senatsbock 2025 Edition

Feivel

29. Jun 25

Ahoi aus Hamburg – jetzt kommt ein ganz besonderer Kapitän ins Glas: der Hamburger Senatsbock vom Wildwuchs Brauwerk, in Zusammenarbeit mit mehreren Hamburger Brauereien gebraut. E…