Bei diesem außergewöhnlichen Bier handelt es sich um eine Kreation, die der Brautechnik eines traditionellen Weizenbiers folgt, nur dass kein Weizen verwendet wird. Bei einem Weizenbier ist die Hefe der Star. Sie sorgt für die typischen Bananenaromen.
Aber sie arbeitet auch gut mit Pilsner Malz zusammen. Das macht es schlank und leicht! Eine angenehm fruchtige Erfrischung!
Und weil man es nicht Weizenbier nennen darf, sagen wir einfach, was es ist: Kein Weizen!
CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)
8. Jun 25
Hellgelbe Farbe und trüb, feinpooriger weisser Schaum, feine Nase nach Banane und Grapefruit, frisch Reszens im Antrunk, volles Mundgefühl mit leichten Weizennoten und deutliche, a…
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Naja
Der Linsner
8. Mai 25
Sehr trübe keine Kohlensäure hell orangen bis gelb.
Feste Schaumkrone in strahlendem weiß.
Bitter hopfig in Nase und Mund Hefe und Nelken Aroma sind auch dabei.
Leider für mich zu …
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Wildwuchs Kein Weizen
TWN
4. Apr 25
Im Glas perlend getrübter Weizen miz beständiger mittelporiger Krone. In der Nase fruchtig aromatisch mit etwas Nelke und Banane. Im Antrunk süffig spritzig mit leichtem Fruchtarom…
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Kein Weizen
ollerisch
25. Jan 25
Nix gut
Wildwuchs Kein Weizen
Hopf69
17. Dez 24
Ein "würziges Ale" das einem "echten Weizenbier" in nichts nachsteht. Spritzig, malzig, feines Bananen - und Nelkenaroma, angenehme leichte Säure, harmonische Hefenote, fruchtig, f…