Der „Ehrenberger Pilgerstoff“ ist benannt nach der traditionsreichen Pilgerstätte in der Rhön. Nach alter Tradition reift der Pilgerstoff im kalten Lagerkeller mindestens acht Wochen zu einem vollmundigen und perfekt abgerundeten Meisterstück heran. Die urige Bierspezialität präsentiert sich in einer klaren Optik von dunklem Bernstein mit samtig weicher Schaumkrone. Er begeistert mit seinem kräftig würzigen Körper, der leichte Anklänge von Röstmalznoten zeigt. Gleichzeitig ist er frisch im Antrunk und vollendet harmonisch im Abgang.
Dunkel aber klar mit feiner Mütze. In der Nase malzig klar. Im Geschmack durchaus hopfig aber Malz über-wiegt.
Passt
obareib
7. Dez 25
Es ist kastanienbraun und glanzfein. Schaum will sich nicht so recht einstellen.
Die Nase erkennt svhwach Malz, schwach Maische, ganz leicht röstig und einen Hauch Orangenschale.
D…
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Pilgerstoff
flo_ra
2. Nov 25
👁️: kastanien farbiges Bier mit cremigen Schaum
👃🏻: Geruch nach Röstmalz
👅: Geschmack nach Röstmalz und leicht säuerlich
➡️ süffiges Bier aber nichts besonderes
Pilgerstoff
BLUEPHANTOMCAT
11. Okt 25
Schon frisches dunkles Bier. Malzig und leicht herb