Der „Ehrenberger Pilgerstoff“ ist benannt nach der traditionsreichen Pilgerstätte in der Rhön. Nach alter Tradition reift der Pilgerstoff im kalten Lagerkeller mindestens acht Wochen zu einem vollmundigen und perfekt abgerundeten Meisterstück heran. Die urige Bierspezialität präsentiert sich in einer klaren Optik von dunklem Bernstein mit samtig weicher Schaumkrone. Er begeistert mit seinem kräftig würzigen Körper, der leichte Anklänge von Röstmalznoten zeigt. Gleichzeitig ist er frisch im Antrunk und vollendet harmonisch im Abgang.
Geschmacklich ist da doch noch einiges an Luft nach oben. Anfangs etwas malzig ist im Mittelteil ein gewisses "Loch", eher sich dann der Hopfen mit einer dezenten Bittere meldet.
Genuss mit Tradition
Düsentrieb
10. Apr 26
Schmeckt wie ein grauer Montag
Sanft
@bierleidenschaft
5. Apr 26
Braune Farbe und malziger Duft. Es schmeckt sanft malzig, leicht