Es wird aus bestem Weizenmalz eingebraut und in traditioneller bayerischer Art in offenen Gärbottichen warm vergoren. Dabei entwickelt es unter Verwendung der obergärigen Hefen, welche aus der eigenen Reinzucht stammen, seinen frisch-fruchtigen Weißbier-Charakter.
Hefiger Geruch mit Noten von Banane. Im Antrunk hefig-getreidig mit dezenten Citrus- und Bananennoten. Gleiches im Mittelteil. Hintenraus ebenfalls dezente Bananennoten und Hefe. K…
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Ist halt bayrisch
matse07
5. Okt 25
Kann man trinken wie wasser aber geschmacklich nivht so gut
7 Grad mag's nicht,
aozajgla
20. Jun 25
Erst im 3. Zug entstehen leise bananigfruchtige hefige Töne , gar paar nelkentöne schwingen mit im flachen Fluss. Verleitet daher zur schnellen Glasleerung.🤪
Nelkig
henkel
18. Jun 25
Bananengelb, gleichmäßig durchgetrübt, ordentlich Kohlensäure. Dementsprechend üppige, weiße Krone. In der Nase dominiert gebau wie in Antrunk und Körper die Nelke, ansonsten samti…
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Rhöner Weizen
klaus1978
27. Dez 24
Viel Schaum, der lange hält. Nase eher Nelke, Geschmack weniger klar zuordenbar aber rund und sehr sämig.