Cremefarbener Schaum, glanzfein, dunkles Kupfer, strahlend. Der Duft lässt uns an das Sudhaus der Brauerei denken, als ob dort gerade frischgekochte Würze ausgeschlagen würde. Weniger Bierverrückten fallen dabei vielleicht Karamell- und Malzbonbons ein. Im Antrunk prickelnd. Am Gaumen Waldhonig mit einer Spur Orange, die Fruchtnote schenkt dem Kupfer alkoholfrei Frische und einen Kontrapunkt zum süßlich geprägten Körper. Die kräftige Bittere, sie erinnert an Orangenschalen.
👁️: dunkle klare Kupfer Farbe mit feiner cremigen Schaumkrone
👃🏻: Malz und Karamell im Geruch
👅: malzig etwas süß und fruchtig im Geschmack
➡️ ein gelungenes alkoholfreies Bier…
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OK
zackkebron
12. Aug 25
0,5 Liter Euro-Glas-Mehrwegflasche mit weniger als 0,5 % Alkohol (MHD 02.01.2026).
Mit Gärungskohlensäure.
Typisches Etikett, ganz nett.
Farbe braun-gelb, recht klar im Glas.
Orden…
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Winkler Kupfer Alkoholfrei
ChWin
4. Aug 25
Farbe dunkles braun mit leichten Rottönen, klar
Schaum cremeweiss, Menge top, mittelporig, wird etwas grob, aber sehr stabil
Duft insgesamt zurückhaltend, malzig, süss, dezent röst…
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Sehr süß
tobsnet
7. Jul 25
Das Bier präsentiert sich im Glas in einem schönen, rötlich-braunen Kupferton mit feiner Trübung. Der Schaum ist mittelporig und bleibt kurz stehen. In der Nase dominieren süße Mal…
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Süffig
@bierleidenschaft
6. Jun 25
Kupferfarbig und es duftet süßlich nach einer Limonade. Es schmeckt nach einem Mix aus Apfelsaftschorle und Malbier, süffig.