Winkler Bräu - Kupfer Bock - Barbados-Rum

Der Kupfer Bock - nachgereift im Barbados-Rum-Fass. Dunkelbraun mit rötlichen Kupferreflexen, dazu die stiltypische, feine Schicht beigefarbenen Schaums. Diese Ausbauvariante duftet nach ausgeprägten Karamellnoten sowie leichten Vanille- und Toffee-Akzenten. Ein exotisches Kokosaroma mit feiner Süße. Der Antrunk ist gewohnt feinperlig. Am Gaumen dann Eindrücke von weißer Schokolade und etwas Kaffee. Im wärmenden Abgang noch einmal ein äußerst attraktiver Karamell-Geschmack, trocken und dicht. Passt sehr gut zu feinem, nicht zu würzigem Käse, leichten Desserts.