Winkler Bräu LengenfeldBiereWinkler Bräu - Kupfer Bock - Bourbon

Winkler Bräu - Kupfer Bock - Bourbon

Winkler Bräu Lengenfeld (Velburg-Lengenfeld)

3,91

7,9%

Alkohol

16° P

Stammwürze

Bourbonfass Nachreifung

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Kupfer Bock - nachgereift im Bourbon-Fass. Dezente Whiskeynoten, ebensolche Röstaromen & einen Hauch Vanille; dazu Dörrfrüchte & zwar Zwetschgen, Aprikosen & Rosinen. Der Antrunk beginnt mit leichter, fein perlender Rezenz. Im Mundraum wird der Bock dann schnell opulent, erst süß, lässt an Crème Caramel denken, endet jedoch trocken. Jetzt zeigt sich die Bourbon-Lagerung deutlich. Whiskey, Torf & etwas Tabak. Wärmend. Sehr guter Trinkfluss. Sehr feiner Digestif. Er begleitet auch bestens kräftig-cremigen Käse. Oder eine Zigarre.

Community

9 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,57

Geruch (30%)

3,86

Label

3,81

Geschmack (60%)

Gesamt

3,91

Rezensionen

6 Rezensionen

Alle

25.12.2023

maltypat

28. Feb 24

Heute sollte es das Kupfer-Bock, im Bourbon-Fass gereift, sein. Im Glas zeigt sich ein dunkelbrauner Sud, angelehnt an das Traditionsbier Kupfer-Spezial. Wie bei einem Bock fast ü…

Der Dritte im Bunde

WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)

28. Sep 23

Ich wiederhole mich sehr gerne, diese Brauerei hat es drauf mit ihren Spezialbieren. Einfach probieren. Wenn man drankommt…

Lecker

zackkebron

21. Jun 23

0,33 Liter Glas-Mehrwegflasche mit 7,9 % Alkohol (MHD 27.10.2023). Etikett eher Durchschnitt, edel ist die Röhre als Umverpackung (wie bei einem guten Whisky, lassen wir mal den Um…

Gereift im Bourbon-Fass

Findel

30. Apr 23

Wir vernehmen dezente Whiskeynoten, ebensolche Röstaromen & einen Hauch Vanille; dazu Dörrfrüchte und zwar Zwetschgen, Aprikosen & Rosinen. Der Antrunk beginnt mit leichter, fein p…

Kupfer

tobieras1985

23. Mär 23

Ein braunen Bier welches wirklich eine schöne cremige und beige bis hellbraune Schaumkrone bildet. Der Antrunk des Bieres ist absolut vollmundig und, zumindest für ein Bockbier, fa…