Die Nase des Winkler Bräu Kupfer Natur Radler erinnert an den Abrieb goldgelber Zitronenschalen; natürliche Zitrusaromen - auch nach Bergamotte, Limette und Mandarine - dominieren den blumigen Duft. Der Antrunk ist von spürbarer Rezenz, die feine Perlage reizt heiterprickelnd Gaumen und Zunge. Dann kommt eine dezente Süße und schließlich das fein-malzige Bier zum Tragen - mit Karamellnoten und nussigen Tönen. Dann wiederum wechselt der Geschmack in Richtung Blutorange, Ingwer, Kandiszucker.
Der Name ist Programm, die Farbe erinnert tatsächlich an Kupfer. Eine kleine feine Schaumkrone ist auch vorhanden. Es riecht fruchtig zitronig. Im Antrunk erstaunlich wenig süß. Ei…