Wise Man Brewing - Realm of the Senses

Dieses gemischtkulturelle Sour ist eine Verschmelzung verschiedener Fass- und Foudre-gelagerter Biere unterschiedlicher Jahrgänge, darunter goldene Sours und ein hopfiges Tischbier. Dann haben wir Mango in die Mischung gegeben und sie etwas länger gereift, was zu einem komplexen Sour mit Noten von Eiche und leuchtender Mango führte. "Das Rauchen half mir, Kontakt mit dem Reich der Sinne aufzunehmen." - Hugh Hefner