Wise Man Brewing - Silent Esteem

Die Nase dieses robusten Trappistenbieres ist von eindringlich wärmenden Gewürzen und zarten Steinfrüchten geprägt. Ein verlockend süßer erster Schluck führt zu Eindrücken von Ingwerplätzchen und Aprikosen im Mittelgaumen, mit einem angenehm trockenen Finish und aufsteigender Wärme. "Es gibt Zeiten, in denen gute Worte ungesagt bleiben sollten, aus Achtung vor der Stille." - Benedikt von Nursia