Wise Man Brewing - The Deepest Dream

Eine sanfte Säure und eine unglaublich komplexe Geschmacksprofil kennzeichnen dieses flämische Klassiker. Dunkles Malz verleiht dem Bier einen Grundgeschmack von Schokolade, Walnuss und dunklen Früchten. Über 2 Jahre echtes Säuern erzeugt eine sanfte Säure, die die fruchtigen Nuancen stark betont - und Raum schafft für Noten von Feige, Dattel, Kirsche, die ihre Stimmen durch die großzügige Landschaft des malzigen Hummels erklingen lassen. "Der tiefste Traum, den wir haben könnten, könnte das Lied von morgen sein." - 311