Gasthausbrauerei Wismar - Wismarer Mumme
Gasthausbrauerei Wismar (Wismar)
3,63
Produktbild von Gasthausbrauerei Wismar - Wismarer Mumme
3,63

Gasthausbrauerei Wismar - Wismarer Mumme

Gasthausbrauerei Wismar (Wismar)
3,63
4,8%
Alkohol
11° P
Stammwürze
Schwarzbier German Style
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
38
Bewertungen
32
Cheers
5
Rezensionen

Bierbeschreibung

Schwarzbier, nach einem rund 550 Jahre alten Rezept handwerklich gebraut, intensiv malzaromatisch und schön gehopft mit einer intensiven Zartbitterschokoladennote, samtig und weich.

Community

38 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,71
Geruch (30%)
3,6
Label
3,17
Geschmack (60%)
3,64
Gesamt
3,63

Rezensionen

5 Rezensionen
Alle
Wismarer Mumme
Keek
Guter Röst/Malzgeschmack.
Titel
neipa_nieeinpilsablehnen
Das kastanienbraune Dunkel mit Rotstich und einer feinporigen beigen Krone riecht verhalten nach Karamell mit Kaffeeansätzen. Geschmacklich geht es bei mittlerer Vollmundigkeit sof…
Dunkle Mumme
beifra66
Ein süffiges und vollmundiges Dunkles aus Wismar. Tolle Zartbitterschokoladennote und Röstaromen im Nachtrunk.
Mumme
Guzzisto
Sehr dunkelbraun mit cremig- feinporiger Schaumkrone, malzig in der Nase mit leichten Aromen von Bitterschokolade. Im Geschmack eher Schoko und Kaffe Aromen mit zu kurzem Abgang. E…
Rezension
nicob79
Bierspezialitäten aus M-V #105 Wismarer Mumme Die Wismarer Mumme ist ein dunkles, glanzfeines Bier mit beigem, cremgigem Schaum. Es riecht getreidig, süßlich malzig. Irgendwie g…