Früher tranken die Arbeiter der Tuch- und Lederfabriken in Neumünster zur Stärkung vor der Arbeit gern das dunkle Bier der Brauerei D.H.Hinselmann. Unser "Dunkles Arbeiterbier" soll an diese Tradition erinnern. Wie damals mit einem vollmündigen Malzkörper und feiner Hopfennase. Wir lassen alte neumünsteraner Braukunst wieder aufleben.
Im Glas bräunlich trüb, die Schaumkrone ist vorhanden, aber nicht lange stabil.
Geruch sehr malzbetont. Im Geschmack dominiert das Malz am Anfang, dann für meinen Geschmack die Säu…
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Sehr gelungen
The Dude
15. Aug 25
Ich finde es immer sehr sympathisch, wenn ein Bier als Hommage für die hart arbeitende Bevölkerung gebraut wird. Somit hat dieser Tropfen schonmal ein fetten Stein bei mir im Bret…
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Kräftig
Biermännchen
31. Mai 25
Im Gegensatz zu den Hellen eben schon Kräftiger. Aber vollkommen Angenehm.
Nicht zu kräftig oder Stark.
Halt ein guter Arbeiter.
Packt nicht mehr zu als er muss.
Trocken
Ms. Jackson
16. Mai 25
Riecht nach Kaba, etwas Kaffee, schmeckt nach Kaffee mit zuviel Söure, trockenes Mundgefühl
Mehr Faust als Feierabend
BassMoBill
16. Mai 25
Optisch bringt’s direkt Industriecharme ins Glas: rotbraun, naturtrüb, mit einem leichten Schäumchen, das sich eher zurückhält – wie ein Kollege, der erst nach dem zweiten Feierabe…