Wittorfer - Hackengas 7

Das Hackengas Single Hop Lager ist unser Testlabor, um mehr über die vielen verschiedenen Hopfensorten zu lernen. Wir verwenden für jede Brauerei eine andere Sorte, sowohl im Brauhaus als auch im Gärbehälter zum Hopfen. Ansonsten ist das Rezept immer dasselbe. Ein neutraler Lagerhopfen lässt die Hopfenaromen besonders gut durchkommen. Für dieses Bier haben wir die experimentelle Züchtung 13/60 aus Hallertau verwendet. Wir glauben, das Experiment war ein Erfolg!