Hoppy Bear ist ein IPA (India Pale Ale) mit einem blumigen Bukett und Zitrusnoten. Es hat einen malzigen Unterton und wurde mit drei verschiedenen amerikanischen Hopfensorten gebraut, die dem Bier einen starken Hopfen-Geschmack verleihen. Dieser wird ausbalanciert durch eine süße/toasty Malzcharakteristik.