Bierbeschreibung
Diese Farmhouse Ale mit gemischter Gärung wird in unserem 30 BBL Eichenfoeder mit einer Mischung aus Saison-Hefe, Milchsäurebakterien und wilder Hefe fermentiert. Gebraut mit lokal gemälzter Gerste und Roggen, ist das Ergebnis wunderschön würzig mit Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst und leichter Funktionalität.
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