Mit untergärigen Hefen gebraut, schwach gehopft, Bernsteinfarben. Im Duft frisch nach Getreide, Pfirsich, Marille. Schmeckt wunderbar cremig, voll und würzig.
Schon länger habe ich von jener Brauerei aus Wösendorf gehört, dem Nachbardorf von Spitz an der Donau, wo ich aufgewachsen bin. Die Wachau ist ja ein äußerst bekanntes Weinbaugebie…