Zu Weihnachten ist der Festbock die unentbehrliche Spezialität für Genießer und Liebhaber des kräftigen, geschmacksintensiven Bieres. Das Bockbier entwickelt durch die extrem lange Reife- und Lagerungszeit ein intensives, vollwürziges Malzaroma. Eine Bierspezialität mit einem ausgeprägten Charakter und einer langsam ausklingenden Hopfennote.
Stark nach Getreide, etwas Malz Alkohol betont und dann noch Hefe und Getreide herum im Abgang zu wenig Kohlensäure, schade.
Wurmi!?
sbeiderman
4. Mär 26
OK, dann halt Wurmi.
Goldgelb und klar, mit einer mittelporigen, flüchtigen Krone.
Malzig, getreidiger Duft. Mittlere Rezenz.
Antrunk malzig süßlich.
Am Ende kommt die Hopfennote d…
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Würziger Festbock
cervesiars
1. Mär 26
Die Flasche dieses Festbocks besitzt einen Kronkorken zum aufdrehen. Sieht man auch nicht oft.
Der Festbock ist recht hell und klar mit sehr grobporiger Blume.
Es riecht zurückhalt…
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Nettes Fest-Bock, malzig
binderklaus
28. Feb 26
Etikett schön gestaltet aber keine Infos. In der Farbe dunkelgelb, fast goldgelb und klar. im Geruch malzig und würzig. Im Geschmack süffig würzig und leicht hopfig herb. süffig.