Solides österreichisches Märzen, ware bei mir wohl ein Export/Spezial
Wurmhöringer
Ponyhof fv
30. Sep 25
Da hatte der Braumeister oder ich einen schlechten Tag.
Geruch: metallisch
Farbe: klar
Schaum: dürftig
Geschmack: leicht säuerlich im Antrunk. Hopfig , fällt dann flach ab.
Schaum fein bis mittelporig, cremige Krone, gut quellend, schlohweiß, durchschnittlich haltbar und etwas haftend. Goldgelb und glanzfein. In der Nase blumig, leicht karamellig und …