Wurmhöringer - Wurmi Premium Märzen

Dezenter Schaum mit wenig Stabilität und einer mittleren Pore bildet sich auf diesem goldgelben und klaren Bier mit leicht rötlichem Stich. In der Nase ein stiltypisches Märzenaroma mit begleitenden süßlichen Noten. Feiner Hopfen hält sich dezent im Hintergrund. Im Antrunk überwiegen dann die süßlichen Malznoten und es kommen leichte Getreidenoten hinzu. Gutes süffiges Bier mit guter lebhafter Kohlensäure und schöner Rezenz. Im Mittelteil bildet sich ein leichter Körper aus, der insbesondere am Gaumen von schöne Malzaromen unterstützt wird. Der Abgang bringt dann zum ersten Mal den Hopfen ein wenig in Szene, denn dieser tritt mit Bitternoten, die aber nie dominant werden, aus dem Schatten des Malzes hervor.