Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Blend-Bier aus frisch gebrauten Dark Ale mit zwei holzfass-gereiften Bieren (drei Jahre gereiftem PKB und zwei Jahre gereiftem Cherry Ghost).
Klares, braun-schwarzes Bier mit kleiner, fast weißer Schaumkrone. Im Geruch finden sich dunkle Früchte, etwas Schokolade, Anis und leichte Röstmalze; sehr süße Aromen. Holziger Geschmack mit etwas Lakritze und Nuss, recht süß, mit einer Weinnote. Alkoholischer, warmer Abgang.
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