Mummer’s Brew 2025 ist ein kräftiger Imperial Stout. Es ist voll von gerösteten Malzcharakteren (denke an Schokolade, Kaffee, geröstetes Brot). Es ist extrem wärmend. Vorschlag zur Speisenpaarung: Schalentiere, geröstetes Wildfleisch, Käsekuchen. Käseempfehlung: Stilton, Cashel Blue, Morbier.
The nose is a dark roasty malt. The taste is dark roasted malt with notes of molasses, coffee, & chocolate ending in a sweet roasty aftertaste. It's pretty good.