Pivovarna Haler Zeleno Pivo

Die Tradition des Haler-Biers reicht bis ins Jahr 1996 zurück. Zu dieser Zeit war die Haler-Brauerei eine der ersten Mikrobrauereien, die in einem kleinen Ort namens Olimje pri Podčetrtku Lagerbier brauten. Aber es ist nicht nur das Bier, das den Ort vielen Menschen bekannt macht. Der Ort ist auch für das Restaurant bekannt und es gibt auch Zimmer und Apartments zu vermieten. Und es ist nicht nur Lagerbier, das man bekommt. Es werden auch Dunkelbier, Radler mit Limettengeschmack und grünes Haler-Bier angeboten. Die Herstellung von grünem Haler-Bier erfolgt nach einem deutschen Rezept. Es handelt sich um klassisches Lagerbier, das stark mit Hopfen gewürzt ist. Man kann den Geschmack von Bitterstoffen herausschmecken, die zwischen zwei slowenischen Hopfensorten, Aurora und Savinjski Golding, sowie anderen aromatischen Hopfensorten miteinander verflochten sind. Und es sind nicht nur die feinsten Hopfensorten, die das Bier einzigartig machen, sondern es werden auch sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Gerstenmalz, Hefe und Wasser hinzugefügt.