Zipfer - Josefi Bock
Brauerei Zipf (Zipf)
Produktbild von Zipfer - Josefi Bock

Zipfer - Josefi Bock

Brauerei Zipf (Zipf)
7,1%
Alkohol
3,51
Rating
Untergärig
Gärungsart
Heller Bock
Bierstil
133
Bewertungen
92
Cheers
16
Rezensionen

Bierbeschreibung

Klares ungetrübtes Goldgelb mit intensivem cremigen Schaum kennzeichnet optisch dieses Bockbier. Schon in der Nase machen sich neben den typischen kräftigen Malzaromen auch grasige und hopfige Noten deutlich bemerkbar. Auch im Antrunk süßliches Malz neben fruchtigen Zitrusaromen. Eine durchaus nicht zurückhaltende Säure stellt sich bald ein und wird durch ebenfalls kräftigere herbe Noten ergänzt. Dennoch ein schöner mittlerer malzig vollmundiger süßlicher Körper im Mittelteil. Auch den Alkohol schmeckt man nun heraus. Trockener und bitterer Nachtrunk.

Community

133 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,47
Geruch (30%)
3,43
Label
3,26
Geschmack (60%)
3,56
Gesamt
3,51

Rezensionen

16 Rezensionen
Alle
🇦🇹
Tamas
Ein mittelmässiges bockbier. Kann mann trinken.
Stefani Bock
brezensalzer84
Der Zipfer Stefani Bock riecht kräftig, das Etikett wirkt aufgeräumt und Edel mit Goldrand. Der Antrunk gestaltet sich getreidig. Im Mittelteil kommen leicht herbe Noten und Zitru…
Bock
MacSwiss
Kann man trinken, etwas bitter
Gutes Bier
Gutes Bockbier
Zipfer Josefi Bock
kvj
Dezenter Geruch nach Rumtopf. Im Mund dann auch dezenter Geschmack nach Rumtopf. Der Alkohol schmeckt durch und ist nicht gut eingebunden. Hintenraus eine unangenehme trockene Bitt…