Zipfer - Josefi Bock

Brauerei Zipf (Zipf)

3,52

7,1%

Alkohol

16° P

Stammwürze

Heller Bock

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

148

Bewertungen

106

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Klares ungetrübtes Goldgelb mit intensivem cremigen Schaum kennzeichnet optisch dieses Bockbier. Schon in der Nase machen sich neben den typischen kräftigen Malzaromen auch grasige und hopfige Noten deutlich bemerkbar. Auch im Antrunk süßliches Malz neben fruchtigen Zitrusaromen. Eine durchaus nicht zurückhaltende Säure stellt sich bald ein und wird durch ebenfalls kräftigere herbe Noten ergänzt. Dennoch ein schöner mittlerer malzig vollmundiger süßlicher Körper im Mittelteil. Auch den Alkohol schmeckt man nun heraus. Trockener und bitterer Nachtrunk.

Community

148 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,48

Geruch (30%)

3,43

Label

3,25

Geschmack (60%)

3,56

Gesamt

3,52

Rezensionen

19 Rezensionen

Alle

Hello Josephine

Rock 'n' Hopfen

1. Mai 25

Eine strahlend, goldgelbe Farbe, dazu eine mittelporige Schaumkrone. Kräftig würzig im Geruch sowie im Geschmack. …

Josefi

denid1986

20. Sep 24

Goldgelb und klar.. Cremige feinporige langanhaltende Schaumkrone.. Malzig süss.. Mit einer guten Hopfennote.. Spritzig

Zipfer Josefi Bock

Bierente

15. Jun 24

Im Antruck eine minimale Honig süsse... im nachtrunk spührt man eine kräftige hopfen bittere für einen Bock sehr ungewöhnlich... am meisten stört die extreme Alkohol note zum Schlu…

🇦🇹

Tamas

24. Mär 24

Ein mittelmässiges bockbier. Kann mann trinken.

Stefani Bock

brezensalzer84

19. Okt 23

Der Zipfer Stefani Bock riecht kräftig, das Etikett wirkt aufgeräumt und Edel mit Goldrand. Der Antrunk gestaltet sich getreidig. Im Mittelteil kommen leicht herbe Noten und Zitru…