Brauerei Zipfelbier - Amber

Das Bier präsentiert sich in einer dunklen Caramelfarbe mit feinporigem Schaum. Es sind strohgelbe Reflexe zu erkennen. In der Nase eröffnet sich eine feinwürzige Aromatik, die Noten von Aprikose, weissem Pfeffer und etwas Muskat mit sich bringt. Zudem sind Noten von Caramel, Honig, hellem Toast und einem Hauch Akazienblüte erkennbar. Im Mund nimmt man eine feine Kohlensäure wahr. Das Mundgefühl ist harmonisch leicht (süffig). Ideen zum Geniessen: Apero, Poulet, heller Fisch, Salate oder einfach so.