Zmajska - BARREL 03
Zmajska Pivovara (Zagreb)
5,1%
Alkohol
35
IBU
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
1
Bewertungen
1
Cheers
Bierbeschreibung
Leichtes Ale-Bier, sekundär fermentiert mit einer Mischung verschiedener Brettanomyces-Hefen und in Holzfässern gereiftem Whisky. Die leichte Säure im Aroma von Kirsche und die leichte Bitterkeit im Geschmack sind das Ergebnis einer Kombination wilder Hefen.