Forager - Zone 4B

Gemischt aus zwei Weinfässern mit gemischter Kultur und Dinkel Saison. Die Mischung wurde für 2 Monate auf Aprikosen aus dem Hoch-Obstgarten umgegoren, bevor eine dritte Gärung im Keg erfolgte. Spritzig und herb mit würzigen Schichten von Funk und Aprikosenmarmelade. Am besten auf unserer Terrasse unter Frühlingsblumen und Freunden genießen.