Handwerklich gebrautes Weizenbier. Die eigene Zwiefalter Kellerhefe wird vom Braumeister händisch in den Gärbottich gegeben. Nach ausgiebiger Lagerung wird auf jede Filtration verzichtet und naturtrüb abgefüllt.
Naturtrüb in der Farbe, stabiler Schaum, fruchtig bananig im Geschmack
Wässrig
biergott69
3. Apr 25
Stabile Schaumkrone. Leicht trüb, zu wenig für Hefetrüb unfiltriert. Als erstes fällt mir ein metallischer Geschmack auf. Für ein Weizen zu wenig Banana und zu wenig Hefe. Trinkba…