Zwiefalter KlosterbräuBiereZwiefalter Klosterbräu - Benedictus Eisbock

Zwiefalter Klosterbräu - Benedictus Eisbock

Zwiefalter Klosterbräu (Zwiefalten)

3,65

Alkohol

18.7° P

Stammwürze

Dunkler Eisbock

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

142

Bewertungen

183

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Mahagonifarbener, seltener Eisbock. In offener Obergärung als Weizen-Doppelbock eingebraut und im Lagerkeller angefroren. Bei diesem traditionellen Verfahren wird Wasser entzogen und es entsteht eine besonders gehaltvolle Essenz: malzig-samt, mit Noten von Banane, Pflaume und gebrannten Mandeln.

Community

142 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,71

Geruch (30%)

3,61

Label

3,59

Geschmack (60%)

3,67

Gesamt

3,65

Rezensionen

26 Rezensionen

Alle

DER Eisbock

Dr.Music

21. Dez 25

Ein krasses Erlebnis in der Adventszeit. Toller kräftiger Schaum, dunkle Farbe wie Mahagoni Holz, kräfiige würzige holtige Noten, genau richtig für die längste Nacht des Jahres ! …

Mein erster Eisbock

Guido RLP

21. Nov 25

Ich bin begeistert! ...ok, ich bin kein Bockbier- KENNER. Ich kenne Bockbier und auch Doppelbock usw, aber ich bin kein Kenner. Von daher weiß ich nicht, ob ich einen Eisbock in ei…

Plätzchenteller im Eichenfass

Ms. Jackson

16. Nov 25

Ein Eisbock, der schon optisch die Winterzeit einläutet: dunkles Holzbraun, dazu ein opulenter, fast schon festlicher Schaum – wie der flauschige Schnee auf einer Blockhütte. In de…

Pflaumenbock

derhopfmeister

16. Nov 25

Sehr ausgewogener Bock. Ein klassisches Wintergetraenk. Dunkelbraun im Glas mit viel Schaum. Kräftig im Antrunk und waermend im Gaumen. Pflaume und Dörrobst. Banane. Herrlich.

Eisbock

Biertrinker2

16. Nov 25

guter Bock