Zwiefalter Klosterbräu - Benedictus Eisbock
Zwiefalter Klosterbräu (Zwiefalten)
3,6
Produktbild von Zwiefalter Klosterbräu - Benedictus Eisbock
3,6

Zwiefalter Klosterbräu - Benedictus Eisbock

Zwiefalter Klosterbräu (Zwiefalten)
3,6
8%
Alkohol
18.7° P
Stammwürze
Dunkler Eisbock
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
115
Bewertungen
132
Cheers
19
Rezensionen

Bierbeschreibung

Mahagonifarbener, seltener Eisbock. In offener Obergärung als Weizen-Doppelbock eingebraut und im Lagerkeller angefroren. Bei diesem traditionellen Verfahren wird Wasser entzogen und es entsteht eine besonders gehaltvolle Essenz: malzig-samt, mit Noten von Banane, Pflaume und gebrannten Mandeln.

Community

115 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,68
Geruch (30%)
3,54
Label
3,55
Geschmack (60%)
3,62
Gesamt
3,6

Rezensionen

19 Rezensionen
Alle
Zwiefalter Benedictus Eisbock
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7. Jan 25
Im Glas sehr dunkles Mahagoni mit tollem haltbarem Schaum. In der Nase Banane, Nelke und leichte Röstaromen. Im Antrunk weich, dann süßes Röstmalz. Fruchtig, leicht nach Banane und…
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Eiskalt
gstuhlmueller
31. Aug 24
getrunken ist das ein Genuss! Der Anblick ist schon toll, schönes Mahagoni mit anhaltender Krone. Geschmacklich ist das was besonderes, starke Röstaromen, etwas Kaffe und Zwetschge…
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Eisbock genial!
Ralph D.
1. Apr 24
So wird Eisbock gemacht! Der Schaum war zwar schnell weg, aber der Rest ist genial! Feiner Geruch, tolle Malz-Noten, angenehme Bittere, es passt einfach alles!
Ja schade
wziegele
31. Dez 23
Geruch Gewürze Antrunk mildes Malz und wenig Hopfen Ansonsten unauffällig und im Abgang zu schnell weg
Köstlich!
kevson
30. Dez 23
Mahagonifarben im Glas. Fruchtig. Schaum sehr dickporig und ordentlich vorhanden. Sehr lecker sber der Alkoholgehalt ist krass