Das IPA der Brauerei Zwönitz wird durch ein traditionelles Kalthopfungsverfahren hergestellt, das das Hopfenaroma noch stärker hervortreten lässt. Für die Herstellung des Zwönitzer India Pale Ales wird unter anderem der Aromahopfen Citra aus den USA verwendet, damit das Bier fruchtig wird. Im Glas zeigt das India Pale Ale seine goldgelbe Farbe, der Geruch erinnert an getrocknete Früchte. Im Mund präsentiert sich das India Pale Ale sehr lebhaft mit Aromen von Aprikose und einer kaum spürbaren Karamellsüße. Diese Aromen spielen zusammen mit einer sehr ausgeglichenen Herbheit im Abgang.
Typisches und solides IPA. Nichts überlagert, nichts überragt, sehr gut harmonisch aufeinander abgestimmt.
Zwönitz India Pale Ale
rk2312
3. Apr 24
Aussehen: Dunklerbernstein bis Kupferfarben mit flüchtigem, aber cremigen Schaum
Geruch: zintronig fruchtig mit leicht süßlichem Malzgeruch
Geschmack: deutliche und intensive Hopfe…
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Gut ausbalanciertes IPA
nwu39
26. Jan 24
Herrlich Fruchtiges Aroma nach Mandarine und etwas Kiwi. Für ein IPA recht unaufdringliche Bitternote. Angenehm vollmundig.
Ist okay
jenszapel
7. Jan 24
Schöne goldbraune Farbe. Schaum ist recht feinporig. Schmeckt unaufdringlich, angenehm auf der Zunge. Hat eine leicht karamellige Note.
Pale
hoppyngreen
27. Nov 23
Super tolle handwerkliche Leistung ausgewogen kräftig